Yuca empacada al vacio paquete

Yuca es un tubérculo con piel dura, escamosa y de color marrón, mientras que su carne almidonada es de color blanco. Ayuda a regular los niveles de colesterol, además de estabilizar la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Es ideal para cocinarla, fermentarla, hornearla, freírla, hacerla a la plancha, hacer purés y a partir de estos purés múltiples recetas, desde repostería y panadería, hasta bebidas, pasando por buñuelos, croquetas, ñoquis, entre otras preparaciones