En Mercaldas compra Vino Casillero del Diablo Chardonnay Vol 13,5% Alcohol es un vino de dolor suave amarillo verdoso, con reflejos dorados y brillantes. Su aroma es fresco, mostrando desde un principio su carácter frutal de notas a piña y duraznos, junto a suaves toques de avellanas que son aportados por la barrica francesa. En boca es de buena estructura, con excelente balance, y fresca y viva acidez. De cuerpo medio con un largo y final seco, donde aparecen notas a peras verdes, y sutiles toques de durazno blanquillo, complementados con notas tostadas. Es ideal para acompañar pescados delicados como corvina, lenguado y turbot,preparados a la plancha con salsas cremosas, alcaparras o hierbas