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Repollo morado

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Descripción del producto

Repollo morado, también llamado col roja o morada, es un repollo comestible de sabor ligeramente dulce y muy apreciado. Su textura es crujiente y fresca. Muy agradable para consumir en crudo, aunque su aplicación en la cocina es la misma que el resto coles y repollos, en ensaladas