El bicarbonato de sodio y el bicarbonato de soda en el mismo compuesto químico De hecho, puede ser que lo conozcas como bicarbonato de soda, ni más ni menos Este compuesto químico tiene usos que van más allá de actuar como agente de fermentación en sus productos horneados, o de otros usos que la gente comúnmente le da, como medicinales, entre otros Suele ser un ingrediente seguro en los alimentos, pero si lo estás usando como medicamento, habla con tu médico