Avena ALQUERIA cubana x220 g

La Avena Cubana de Alquería es un producto obtenido a partir de la mezcla de leche entera, harina de avena y otros ingredientes seleccionados, la cual es sometida a un proceso térmico en flujo continuo, que consiste en llevar el producto a una temperatura entre 135 a 150°C y tiempos entre 2 y 4 segundos, de tal forma que se compruebe la destrucción eficaz de las esporas bacterianas resistentes al calor, sin alterar de manera esencial ni su valor nutritivo ni sus características fisicoquímicas y organolépticas, seguido inmediatamente de enfriamiento a temperatura ambiente y envasado asépticamente en un empaque especial con barreras a la luz y al oxígeno, que mantiene el producto en óptimas condiciones.