Ajonjolí Cokis Mani es una semilla también conocida como la semilla de sésamo, y ha sido muy utilizada en la gastronomía, además de ser un componente que no puede faltar en los restaurantes. Se puede encontrar frecuentemente en panes de hamburguesas, aunque cuenta con muchas más presentaciones. Se emplea como complemento para diferentes tipos de comida, como la elaboración de dulces