Ahuyama x500 g

Auyama es una hortaliza también conocida como Calabaza. Es apta para el consumo cuando posee una cáscara firme, sin partes blandas y mantiene el tallo. La pulpa debe ser firme, seca y opaca; y cuanto mayor es el tamaño, más dulce es su sabor. Se cultiva fundamentalmente por su uso en la gastronomía y por sus propiedades medicinales. Es ideal como ingrediente en la preparación de sopas, cremas, tortas, dulces y ensaladas, entre otros platos