Acelga china x500 g

Acelga china a simple vista es muy parecida a las espinacas o a las acelgas tradicionales, pues tiene un tallo blanco y sus hojas son verdes. Sin embargo, sus hojas tienen un sabor amargo, todo lo contrario a su tallo, que es más bien dulce. Gracias a este contraste, esta verdura se convierte en un ingrediente atractivo para muchas recetas. Es ideal como ingrediente en la comida oriental, tanto cruda, como en ensaladas o bocadillos vegetales, o cocinada en sopas, diferentes tipos de guisos y estofados