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  • 7332 Camarón tigre DEL Y DEL MAR x1.000 g

    Especificaciones

    Descripción

    Camarón tigre del Río y del Mar se denomina así por tener vetas negras y grises en la cáscara cuando está crudo, y vetas rojas en la carne cuando se pela después de ser cocido. Posee un mayor contenido de humedad que el blanco, rosa y café, y como resultado se encoge más al cocinarse y el sabor es más suave. Además, su textura es menos densa que el de otras especies. Ideal como ingrediente en el coctel de camarones

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